LE BISTRO DU CONTRE-FAÇON À CHIMAY
Une nouvelle page s’écrit pour Contre-Façon
Contre Façon évolue et devient 𝗟𝗲 𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗱𝘂 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲-𝗙𝗮𝗰̧𝗼𝗻
Toujours porté par le talent et la passion du chef Loïc Pierard, le bistro vous proposera une cuisine généreuse, conviviale et de saison, dans un cadre où le plaisir de bien manger reste au cœur de chaque assiette. Vous retrouverez Jessy en cuisine et Valérie en salle.
Et ce n’est que le début d’une nouvelle histoire 🍴
Le chef Loïc Pierard et Marie Remy préparent actuellement l’ouverture de leur restaurant gastronomique et hôtel qui ouvrira prochainement à quelques pas d’ici. Un nouveau projet qui permettra au chef d’exprimer pleinement sa créativité, tout en continuant à vous accueillir au Bistro du Contre Façon pour des moments gourmands et authentiques.
Deux univers, une même exigence de qualité, et toujours la même passion.
Nous avons hâte de vous faire découvrir cette nouvelle aventure.
À très bientôt au Bistro du Contre-Façon.
LA CARTE
À grignoter autour d’un verre
Sélection de charcuteries 17€
Les croquettes :
-Ris de veau 15€
-Fromage de Chimay 12€
-Arancini végétarien 12€
Accras de gambas 13€
Les plats incontournables
Le cordon bleu 26€
Linguines sautées aux langoustines 28€
La part de poisson de saison Prix du jour
Viandes d’exception de chez Gaël Leblanc Prix du jour
Plat du jour, disponible le midi, 22€
PARTAGE
C’est le mot qui nous a motivé à ouvrir,
ici à Virelles, le Contre-Façon version Bistro.
On vous explique en quelques mots…
Une carte qui se veut rassurante et maitrisée
ou
Une formule de différents plats à partager pour le plaisir d’être ensemble.
Vous choisissez la formule, nous composons :
3 assiettes à partager : 40 € par personne
5 assiettes à partager : 55 € par personne
Les assiettes sont servies progressivement, au centre de la table dans un véritable esprit de partage. Elles vous sont présentées sur l’ardoise
Desserts à la carte
Le meilleur des DESSERTS de Valérie
La dame blanche 9€
Les Churros 10€
La mousse au chocolat à la cuillère 7€
Tatin de pommes confites 12€
→ Flambées au calvados 16€
Planche de fromages belges 15€
RÉSERVEZ EN LIGNE
CONTACTEZ-NOUS
RESTAURANT CONTRE FACON – VIRELLES (CHIMAY)
☎️ 060/86.08.46
💻 info@contre-facon.be
📍place de virelles 18 – 6461 Virelles
HORAIRE
Lundi : Fermé
Mardi : 12:00-14:00 & 19:00-21:00
Mercredi : 12:00-14:00 & 19:00-21:00
Jeudi : 12:00-14:00 & 19:00-21:00
Vendredi : 12:00-14:00 & 19:00-21:00
Samedi : 19:00-21:00
Dimanche : Fermé
